第72章 冰激淩南瓜三明治
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第72章 冰激淩南瓜三明治
他們雖然偶爾會被顧客拍照,已經習慣上鏡,但是直播什麽的他們還不太想參加。
現在直播關了,南瓜也好了,當然要出來吃夜宵了。
李饕進了廚房,掀開蒸南瓜的大鍋蓋,白色的霧氣下是橙紅色的南瓜,他也不怕燙,直接就將裏面的一大盆南瓜都拿了出來。
林知心跟在後面將剛剛做好的蛋黃焗南瓜也端了出來。
徐鯉看了一下,感覺可能會不夠吃,又去倉庫拿了些冰激淩出來。
“還有些面包也拿出來吧。”林知心說的早上買的切片面包。
因為店裏的員工飯量都大,她買的時候買了不少,這會拿出來一起吃掉。
“我去拿。”白小小蹦蹦跳跳的進了庫房,“老板買那麽多面包?”
將堆放在角落的切片面包一起抱了出來。
“正好打折就多買了些。”林知心嘿嘿一笑,“反正有你們在,不怕浪費的。”
大堂裏,阿槐幾個也已經將碗筷勺子放好,非常有儀式感。
林知心看著有那麽多面包,冰激淩還有蒸南瓜,突發奇想,直接一層面包,一層冰激淩,再加一層面包,然後再來些蒸南瓜。
形象什麽的,在店員面前並不重要。
張大嘴巴,軟軟奶香的面包裏有冰涼的冰激淩,還有熱乎乎的蒸南瓜,這口感可能會讓牙齒不適的人感到頭疼,但是林知心沒有咕顧慮,反而覺得這樣吃味道很不錯。
其他人見狀,也紛紛學習,而且他們比林知心做的還多加了一層,蛋黃焗南瓜雖然也是南瓜,但是口感味道都跟蒸南瓜不一樣,加上這個,口感更加豐富。
“哇,老板這樣吃好好吃!”白小小一口下去,眼睛都發亮了,“冰激淩涼涼的,南瓜的熱度正好融化了冰激淩,奶香跟南瓜的甜味好配!”
“不過這個只能做好就立馬吃掉。”阿槐三兩口將自已做的吃完,“不然時間長了冰激淩全部都化掉就不好吃了。”
秦古月也解決掉了一個,每到這個時候,她都會慶幸自已不是人,不然每天這樣吃夜宵,那肉不得蹭蹭長?
她現在每天工作結束,都要在這裏吃完夜宵才回去。
秦家人他們已經在陵市買好房子了,目前還在裝修,等他們搬過來,秦古月就會從十三奶奶那邊搬過去一起住。
夜宵吃完,除了秦古月回去了,其他人都化為原型在院子裏幸福的呼吸靈氣,林知心洗了個澡便躺在了床上。
果然,老祖宗又入夢了。
“知心啊,今天老祖宗給你做個酥山吃。”林霄桓這是知道林知心今天吃冰激淩了,想到自已之前好像都沒有怎麽教過她做這些東西,便想著這段時間可以教一教。
“酥山”林知心是知道酥山的,古時候華夏人自已的一種冷飲,跟冰激淩有些類似,“好呀,老祖宗做的肯定比我買的那些好吃!”
林霄桓覺得吧,自家這個後輩嘴巴就是甜。
“這酥山最重要的就是這個酥。”林霄桓直接拿出一罐子淡奶油,“以前要弄到這個還挺麻煩,現在好了,可以直接用淡奶油直接打到水油分離。”
作為食神,現代食材他也是很熟悉的,不然可就成了老古董。
不過他用的淡奶油可不是市面上賣的,而是之前他自已做的,說起來也挺麻煩:“這淡奶油的手工做法一會我也教給你,你要是不忙可以琢磨琢磨。”
林知心點頭:“我知道的,雖然可能不想做,但是必須會做。”
林霄桓將淡奶油倒進大碗裏,然後拿了一雙筷子就開始打發,那速度,直接出殘影:“你自已做直接用電動就行。”
他之前看過有個傻子,說要純手工打發奶油,有工具都不用,真不知道腦子怎麽長的。
“老祖宗,我又不傻。”林知心剛學廚的時候,有手動打過,主要就是為了找到那種感覺,現在已經知道了,就不需要了。
畢竟電動打蛋器很香。
林霄桓不用電動的純屬於他是神仙,費那力氣用電的不如自已來。
很快,淡奶油水油分離,將裏面的酥油取出來冷藏,當然,在林霄桓這裏,冷藏也不需要冰箱,手一揮,那酥油上都冒著絲絲涼氣。
每次看到老祖宗這一手,林知心就很羨慕:“老祖宗,我真的不能修煉嗎?我聽饕哥說,青雲觀的道土都會這個。”
“都會?”林霄桓斜眼看了一眼林知心,“我怎麽不知道?”
“哎呀,就是誇張說法。”林知心覺得老祖宗很不好,幹嘛要挑刺,“反正就是有人會,我也想學。”
“你現在每天做菜也沒有時間啊。”林霄桓又拿出來一罐子牛奶,“而且,我們食之一道跟普通人修煉方式不一樣,到時候你就知道了。”
“又是到時候。”林知心表示不想聽這個。
“快了,你再等等。”林知心看不到的地方,林霄桓可以看到,進展很不錯,應該用不了多久,她就能發現。
林知心突然反應過來了:“老祖宗,你的意思是我也能修煉,但是跟我想象的不一樣?”
“可以這麽理解,順其自然就好。”林霄桓將手裏的牛奶凍成了冰塊,“做這個酥山以前人都是直接用冰,現在有冰箱了,可以把這個冰換成牛奶冰,或者你喜歡的其他味道都行。”
要不怎麽說凡人厲害呢,就算不會仙法也能用他們的智慧做出仙人才能做的事情。
“嗯,我感覺還可以直接用旺仔牛奶做這個冰山!”林知心突發奇想,“味道應該不錯。”
“可以是可以。”林霄桓也嘗過,“就是那個比較甜,後面你可能就不需要放其他東西了。”
凍成冰塊的牛奶冰被林霄桓打成了綿密的碎冰放在了盤子裏:“我記得好像有賣那個綿綿冰機器的,你可以買一個,用那個打冰沙不錯。”
“老祖宗你居然知道這些?”
“跟食物有關的東西我都知道。”林霄桓又拿出剛才做好的酥油。
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他們雖然偶爾會被顧客拍照,已經習慣上鏡,但是直播什麽的他們還不太想參加。
現在直播關了,南瓜也好了,當然要出來吃夜宵了。
李饕進了廚房,掀開蒸南瓜的大鍋蓋,白色的霧氣下是橙紅色的南瓜,他也不怕燙,直接就將裏面的一大盆南瓜都拿了出來。
林知心跟在後面將剛剛做好的蛋黃焗南瓜也端了出來。
徐鯉看了一下,感覺可能會不夠吃,又去倉庫拿了些冰激淩出來。
“還有些面包也拿出來吧。”林知心說的早上買的切片面包。
因為店裏的員工飯量都大,她買的時候買了不少,這會拿出來一起吃掉。
“我去拿。”白小小蹦蹦跳跳的進了庫房,“老板買那麽多面包?”
將堆放在角落的切片面包一起抱了出來。
“正好打折就多買了些。”林知心嘿嘿一笑,“反正有你們在,不怕浪費的。”
大堂裏,阿槐幾個也已經將碗筷勺子放好,非常有儀式感。
林知心看著有那麽多面包,冰激淩還有蒸南瓜,突發奇想,直接一層面包,一層冰激淩,再加一層面包,然後再來些蒸南瓜。
形象什麽的,在店員面前並不重要。
張大嘴巴,軟軟奶香的面包裏有冰涼的冰激淩,還有熱乎乎的蒸南瓜,這口感可能會讓牙齒不適的人感到頭疼,但是林知心沒有咕顧慮,反而覺得這樣吃味道很不錯。
其他人見狀,也紛紛學習,而且他們比林知心做的還多加了一層,蛋黃焗南瓜雖然也是南瓜,但是口感味道都跟蒸南瓜不一樣,加上這個,口感更加豐富。
“哇,老板這樣吃好好吃!”白小小一口下去,眼睛都發亮了,“冰激淩涼涼的,南瓜的熱度正好融化了冰激淩,奶香跟南瓜的甜味好配!”
“不過這個只能做好就立馬吃掉。”阿槐三兩口將自已做的吃完,“不然時間長了冰激淩全部都化掉就不好吃了。”
秦古月也解決掉了一個,每到這個時候,她都會慶幸自已不是人,不然每天這樣吃夜宵,那肉不得蹭蹭長?
她現在每天工作結束,都要在這裏吃完夜宵才回去。
秦家人他們已經在陵市買好房子了,目前還在裝修,等他們搬過來,秦古月就會從十三奶奶那邊搬過去一起住。
夜宵吃完,除了秦古月回去了,其他人都化為原型在院子裏幸福的呼吸靈氣,林知心洗了個澡便躺在了床上。
果然,老祖宗又入夢了。
“知心啊,今天老祖宗給你做個酥山吃。”林霄桓這是知道林知心今天吃冰激淩了,想到自已之前好像都沒有怎麽教過她做這些東西,便想著這段時間可以教一教。
“酥山”林知心是知道酥山的,古時候華夏人自已的一種冷飲,跟冰激淩有些類似,“好呀,老祖宗做的肯定比我買的那些好吃!”
林霄桓覺得吧,自家這個後輩嘴巴就是甜。
“這酥山最重要的就是這個酥。”林霄桓直接拿出一罐子淡奶油,“以前要弄到這個還挺麻煩,現在好了,可以直接用淡奶油直接打到水油分離。”
作為食神,現代食材他也是很熟悉的,不然可就成了老古董。
不過他用的淡奶油可不是市面上賣的,而是之前他自已做的,說起來也挺麻煩:“這淡奶油的手工做法一會我也教給你,你要是不忙可以琢磨琢磨。”
林知心點頭:“我知道的,雖然可能不想做,但是必須會做。”
林霄桓將淡奶油倒進大碗裏,然後拿了一雙筷子就開始打發,那速度,直接出殘影:“你自已做直接用電動就行。”
他之前看過有個傻子,說要純手工打發奶油,有工具都不用,真不知道腦子怎麽長的。
“老祖宗,我又不傻。”林知心剛學廚的時候,有手動打過,主要就是為了找到那種感覺,現在已經知道了,就不需要了。
畢竟電動打蛋器很香。
林霄桓不用電動的純屬於他是神仙,費那力氣用電的不如自已來。
很快,淡奶油水油分離,將裏面的酥油取出來冷藏,當然,在林霄桓這裏,冷藏也不需要冰箱,手一揮,那酥油上都冒著絲絲涼氣。
每次看到老祖宗這一手,林知心就很羨慕:“老祖宗,我真的不能修煉嗎?我聽饕哥說,青雲觀的道土都會這個。”
“都會?”林霄桓斜眼看了一眼林知心,“我怎麽不知道?”
“哎呀,就是誇張說法。”林知心覺得老祖宗很不好,幹嘛要挑刺,“反正就是有人會,我也想學。”
“你現在每天做菜也沒有時間啊。”林霄桓又拿出來一罐子牛奶,“而且,我們食之一道跟普通人修煉方式不一樣,到時候你就知道了。”
“又是到時候。”林知心表示不想聽這個。
“快了,你再等等。”林知心看不到的地方,林霄桓可以看到,進展很不錯,應該用不了多久,她就能發現。
林知心突然反應過來了:“老祖宗,你的意思是我也能修煉,但是跟我想象的不一樣?”
“可以這麽理解,順其自然就好。”林霄桓將手裏的牛奶凍成了冰塊,“做這個酥山以前人都是直接用冰,現在有冰箱了,可以把這個冰換成牛奶冰,或者你喜歡的其他味道都行。”
要不怎麽說凡人厲害呢,就算不會仙法也能用他們的智慧做出仙人才能做的事情。
“嗯,我感覺還可以直接用旺仔牛奶做這個冰山!”林知心突發奇想,“味道應該不錯。”
“可以是可以。”林霄桓也嘗過,“就是那個比較甜,後面你可能就不需要放其他東西了。”
凍成冰塊的牛奶冰被林霄桓打成了綿密的碎冰放在了盤子裏:“我記得好像有賣那個綿綿冰機器的,你可以買一個,用那個打冰沙不錯。”
“老祖宗你居然知道這些?”
“跟食物有關的東西我都知道。”林霄桓又拿出剛才做好的酥油。
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